Erdnussmehl
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Tauchen Sie ein in ein Land voller unberührter Natur, reicher Kultur und herzlicher Gastfreundschaft. Paraguay erwartet Sie mit offenen Armen.
Erdnussmehl erfreut sich zunehmender Beliebtheit als proteinreiche Zutat in der Küche. Paraguay gehört zu den Hauptanbaugebieten für Erdnüsse und zeichnet sich durch optimale Bedingungen für die Produktion von hochwertigem Erdnussmehl aus. Das warme Klima und die fruchtbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau.
Der Anbau von Erdnüssen in Paraguay erfolgt unter strengen Kontrollen. Die Pflanzen werden unter optimalen klimatischen Bedingungen kultiviert, was zu besonders aromatischen und nahrhaften Erdnüssen führt. Die Erntezeit beginnt in der Regel zwischen Februar und April, wenn die Schoten voll ausgereift sind. Nach der Ernte werden die Erdnüsse sorgfältig getrocknet und durchlaufen im Anschluss die einen umfangreichen Reinigungs- und Verarbeitungsprozess. Dabei werden sie geschält, entfettet und zu feinem Erdnussmehl vermahlen. Dieser Prozess sorgt dafür, dass das Endprodukt rein, hochwertig und frei von Verunreinigungen ist. Die moderne Verarbeitung garantiert zudem, dass die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.
Erdnussmehl ist reich an pflanzlichem Protein, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen wie Magnesium, Vitamin E und B-Vitaminen. Dank seines hohen Proteingehalts ist es eine ausgezeichnete Wahl für Sportler und Menschen, die sich proteinreich ernähren möchten. Zudem ist es glutenfrei und eignet sich ideal für eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen. Der nussige Geschmack verleiht Gerichten zudem eine besondere Note.
Erdnussmehl aus Paraguay steht für erstklassige Qualität und nachhaltige Produktion. Mit seinem hohen Proteingehalt, seinen wertvollen Nährstoffen und seiner Vielseitigkeit ist es die perfekte Zutat für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
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Günther Braun
Vorstand der Braun Foods eG in Deutschland

Günther Braun
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Silvia Hellweg
Teammitglied von AlePar S.A. in
Paraguay

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